江記華隆
座落於台北市迪化老街的街尾，本棟巴洛式建築，也是首棟迪化街都更後的建築。2002年研發出超薄杏仁豬肉紙引發熱銷，薄度介於0.1mm~0.2mm，薄薄脆脆，吃起來喀哩喀哩的，配茶下酒或餐中點心都適合，可以說是老少咸宜的極品，是最夯伴手禮。2003年又推出新產品「櫻花蝦杏仁肉紙」，以台灣屏東東港特產的櫻花蝦製作成香脆美味的杏仁肉紙，是日本觀光客、香港客人來台必買的伴手禮。2017年推出鯛魚杏仁紙，使用台灣淡、海水混和養殖的鯛魚，內含高蛋質、維生素B、礦物質等，脂肪含量與熱量較低。融合美國進口杏仁片，為營養豐富的現代產品。
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