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寅食3 a.m.
(寅時•飲食) 凌晨三點鐘,從市場展開的食之饗宴 凌最三贴鐘,從市場展開的食之饗宴 母公司爲經營超過30年的跨洋進口水果貿易商, 是亞太地區最大的水果貿易商之一,提供市場多元豐富的商品。 因應大勢所超,電商商機崛起,於2020年中計畫轉型,成立新的電商品牌「寅食3a.m」 二十幾歲的四人團隊 渺小的數字卻有無限的力量 不僅是一個電商平台,也是我們的生活態度,同時乘載著我們的夢想。 食物是日常,從水果出發,帶給大家美好滋味。 空運、海運來台,將全世界當季最新鮮高品質的水果,送至消費者手中。
丸林魯肉飯
丸林開始於1960年代,創辦人林順宗小學畢業的第二天,來到台北圓環的龍鳳號魯肉飯店當學徒,一邊學習一邊存錢,當存到一小筆錢就買一個生財器具,從一個鐵桶開始,慢慢累積。直到民國66年在農安街成立創始店,早期以計程車司機為主要客源,因美味可口又衛生,所以頗受好評,且後於民國88年11月遷移至目前位於民族東路三個樓層的店面,成為堪稱台灣最頂級的魯肉飯店面。
朱里昂法式廚房
朱里昂品牌已經成立8年,主廚Julien畢業於法國藍帶,從台大溫州街起家,2019年遷移至陽明山草山小鎮,打造朱里昂旗艦店,餐點風味絕佳,評價為此區最高分,假日更是一位難求,讓每位客人都可以享有輕鬆用餐的體驗,是朱里昂的宗旨。 招牌熱賣甜點可麗露,皮脆內餡Q軟,更是陽明山人手一盒的伴手禮,來陽明山千萬不要錯過了。希望 來到朱里昂的客人 開心。輕鬆。愉快 一整天
一事製菓
一生,做好一件事。」這是我們的理念,因此取名為"一事製菓",而這一件事就是甜點。台灣第一, 很傲慢地立下這個目標, 一個距離我們目前很遠的目標, 不知道要花多久時間 也許中間就會跌倒一蹶不振 根本就達不到 但從去年原本要歇業到重開 自從立了這個決心之後 心中就有了方向以這個目標為前提做事 會去掉很多雜訊 因為方向出來了 剩的就是別分心 一步步走在這路上
吳家豆干【士林素食辣豆干專賣】
士林夜市老字號辣豆干 本店1974年創立於士林夜市,至今已40年歷史。 堅持手工古法滷製,不添加任何人工甘味、防腐劑。 滷製過程說明:第一次滷好浸泡一夜,隔天換另外滷汁再滷再浸泡一夜。第三天更換滷汁再滷,直到入味。 堅持傳統原味,過程繁複;每日限量供應,上網宅配需預約。 現在本鋪家族成員除老闆之外,沒有第二位能掌廚,完全憑經驗,要看滷汁濃度,視氣候調整(有時會潮濕、乾燥),跟一般公式化製造完全不同。 有別一般包裝豆干,口感絕對不一樣。